半胱氨酸國際市場擴容 國內企業受制工藝落后
作者：佚名 來源:醫藥網 2017-7-21 
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日本味之素株式會社也于1990年代開始試驗利用微生物發酵法生產胱氨酸和半胱氨酸，年產能在2000噸左右。由于國際市場對符合清真食品要求的半胱氨酸需求數量不斷上升，2017年2月，味之素公司與另一家日本發酵企業日本蛋白質公司達成合作協議，后者利用味之素公司提供的菌種和發酵技術生產半胱氨酸產品。
此前，日本味之素株式會社的產品僅用于國內銷售，現正積極向外推銷。近據西方媒體報道，味之素公司的20噸藥用級半胱氨酸產品近期將出口北美洲國家，主要是美國和加拿大。有關部門預測，今明2年日本國內的胱氨酸及半胱氨酸總產量將達3500噸或更高。
預計今后幾年國際半胱氨酸市場仍將保持高速增長勢頭，但德日兩國產品將對我國同類產品構成極大威脅，不可掉以輕心。
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